Moussaka: Sara's Kookcursus is een leuk kookspelletje waarin onze chef Sara je leert hoe je een traditionele Griekse Moussaka maakt.
Dit gerecht heeft veel laagjes, net als een lasagne. Het wordt gemaakt met gebakken aubergine en rundvlees gehakt, met béchamelsaus erbovenop.
Het recept zit bij het spel, zodat je dit gerecht ook thuis kunt maken en zelf kunt proberen.
Hoe speel je Moussaka: Sara's Kookcursus?
Kijk naar de ingrediënten en de spullen op het aanrecht. De afbeeldingen bovenaan het scherm laten je zien wat je ermee moet doen.
Dit spel bestaat uit 4 delen:
- Maak eerst het vlees klaar voor je moussaka. Kook het gehakt in een pannetje en voeg rode uien, knoflook, tomatenpasta en tomatenpuree, laurierblaadjes en kruiden toe. Als het vlees gaar is, zet je het apart.
- Kruid vervolgens de plakjes aubergine met olijfolie, zout en peper en bak de plakjes in de oven op een grote bakplaat. Zet apart als ze gaar zijn.
- Maak dan de béchamelsaus. Je kunt béchamelsaus ook kant-en-klaar kopen in de winkel, maar het is best makkelijk om zelf te maken. Smelt de boter in een pan en roer de bloem erdoor. Roer beetje bij beetje de melk erdoor om te voorkomen dat de saus klonterig wordt. Voeg de eidooiers, geraspte parmezaan en nootmuskaat toe en breng op smaak met zout en peper.
- Nu zijn alle ingrediënten klaar om de moussaka in de overschaal op te bouwen. Leg wat gebakken aardappelen en aubergine in plakjes op de bodem, leg daar het vlees overheen, dan nog een laag aubergine en schep daar de béchamelsaus overheen. Strooi er als laatste nog wat geraspte kaas over, en bak de moussaka dan in de oven.
Je gerecht is klaar om op te dienen! Snijd de moussaka in vierkante stukken zodat je de laagjes die je hebt gemaakt goed kan zien.
Speel meer gratis online spelletjes zoals Moussaka: Sara's Kookcursus
Als je het leuk vindt om te leren koken en nieuwe gerechten uit te proberen, hebben we nog veel meer leuke kookspelletjes met onze chef Sara in de hoofdrol. Neem een kijkje op onze Sara's Kookles pagina. Sara heeft nog veel meer geweldige recepten die ze graag met je deelt.
Voor meer geweldige gerechten uit de hele wereld kun je Sara's Empanadas met chimichurri proberen, of volg Sara's instructies om knapperige gefrituurde falafel te maken, een vegetarische favoriet.
Wie is de maker van Moussaka: Sara's Kookcursus?
Moussaka: Sara's Kookcursus is gemaakt door Agame.
Wanneer is Moussaka: Sara's Kookcursus uitgebracht?
Dit spel werd voor het eerst uitgebracht in 2013.
